Thông thường bữa ăn sáng của tất cả mọi người trong nhà đều diễn ra nhanh và mỗi người đều lựa chọn cho mình 1-2 thứ mình thích. Cũng vì vậy mà nhiều gia đình thường hay chiều theo ý thích của trẻ, ăn gì cũng được cho xong bữa điểm tâm này.
Tuy vậy, đối với trẻ nhỏ, dinh dưỡng cần được bổ sung đầy đủ mọi bữa ăn trong ngày, kể cả bữa sáng dù gọn nhẹ mọi người ạ.
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, một số thực phẩm có khả năng thúc đẩy cơ thể tiết ra nhiều hormone tăng trưởng GH cho thuỳ, từ đó giúp tăng phân chia tế bào và hình thành tế bào mới, đồng thời giúp phát triển cả cân nặng, chiều cao và trí tuệ.
Trong khi bữa sáng là bữa quan trọng trong ngày, nó sẽ cung cấp năng lượng cho ngày dài hoạt động, vì vậy cũng đồng nghĩa với việc trẻ sẽ hấp thu các dinh dưỡng từ bữa sáng tốt nhất. Vậy bữa sáng trẻ nên ăn gì để tăng chiều cao?
Sau khi đọc thông tin trên báo, mình đã có câu trả lời rồi, giờ chia sẻ để mọi người tham khảo, cho các con ăn uống đúng cách vào buổi sáng để tăng chiều cao tốt nhất nha.
6 món nên cho trẻ ăn trong bữa sáng giúp tăng chiều cao như sau:
Nên bổ sung sữa, sữa chua cho bữa sáng.
Bữa sáng của trẻ với thịt gà
Thịt gà giàu Protein và các dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như Niacin, Selen, Phốt pho và Vitamin B6, rất thích hợp cho bữa sáng.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin B12 trong thịt gà có thể tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, Taurine là một loại axit amin có trong thịt gà còn giúp điều chỉnh sự hình thành của xương.
Bữa sáng của trẻ với sữa tươi, sữa chua, phô mai
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, sữa và các chế phẩm từ sữa đều chứa rất nhiều canxi, vitamin A, B, D và E. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa protein tốt giúp tăng trưởng tế bào trong cơ thể.
Với trẻ nhỏ, ngoài thực phẩm đa dạng thì nên bổ sung sữa hàng ngày để giúp phát triển chiều cao tốt nhất.
Bữa sáng của trẻ với cá hồi
Hàm lượng axit béo omega-3 trong cá hồi rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Theo nhiều kết quả nghiên cứu, axit béo omega-3 giúp thúc đẩy quá trình luân chuyển xương phát triển tối đa.
Nếu thiếu hụt các axit béo này có thể dẫn đến các vấn đề về tăng trưởng, tăng nguy cơ mắc các vấn đề về giấc ngủ ở trẻ em.
Ngoài ra, cá hồi thường được khuyến khích để tăng trưởng chiều cao vì nó rất giàu protein, kali, selen, vitamin B.
Bữa sáng của trẻ với trứng gà
Các nghiên cứu đã phát hiện ăn trứng thường xuyên dẫn đến tăng chiều cao. Sở dĩ có được điều này là vì trứng rất giàu protein, ngoài ra trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ. Vitamin D làm tăng sự hấp thu canxi để giúp duy trì sức khỏe của xương.
Bữa sáng của trẻ với rau tươi và trái cây
Trẻ ăn các loại hoa quả như cam, táo, ổi, kiwi,.. vào buổi sáng sẽ cung cấp lượng vitamin C cao.
Các loại rau xanh như bó xôi, xà lách, bắp cải, súp lơ,…, cung cấp nhiều dinh dưỡng lành mạnh cho cơ thể vào buổi sáng như vitamin C, vitamin B, canxi, sắt, magiê và kali. Đặc biệt một số loại rau lá xanh đậm như cải xoăn giàu vitamin K, có khả năng điều tiết canxi vào xương, làm tăng mật độ xương của trẻ.
Bữa sáng của trẻ với các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám
Các loại hạt rất giàu khoáng chất và vitamin, chất béo và axit amin lành mạnh, tốt cho sự tăng trưởng. Bạn có thể thêm chúng vào ngũ cốc ăn sáng, hoặc làm sữa hạt cho bé nhà mình.
Các loại ngũ cốc nguyên cám như bột mì nguyên cám, yến mạch, diêm mạch,… lành mạnh và rất giàu dinh dưỡng cao. Chúng chứa nhiều protein, chất xơ, axit amin thiết yếu, chất chống oxy hóa và tinh bột tốt.
Ngoài ra ngũ cốc nguyên cám còn cung cấp photpho, magie, mangan giúp xương khớp trẻ phát triển.
Bữa sáng của trẻ với khoai lang
Khoai lang rất giàu vitamin A, rất tốt cho xương khớp và giúp chiều cao tăng trưởng hiệu quả của trẻ. Ngoài ra, khoai lang cũng chứa nhiều chất xơ hoà tan và không hoà tan, giúp ổn định đường tiêu hoá. Khoai lang còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin C, vitamin B6, kali, mangan.
Bữa sáng của trẻ với đậu
Ngoài việc là một nguồn protein tốt, thúc đẩy tăng trưởng cơ thể, đậu còn chứa nhiều sắt, chất này rất cần cho sự phát triển mô, thúc đẩy tăng trưởng cho trẻ. Hàm lượng vitamin B và sắt trong đậu đều chống thiếu máu.
Nhiều món ăn sáng giúp trẻ tăng chiều cao. Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Ngoài bổ sung các món nêu trên, cha mẹ cũng nhớ 5 nguyên tắc khi kết hợp các chất dinh dưỡng trong bữa sáng của trẻ, giúp tăng chiều cao như sau:
- Kết hợp đầy đủ 3 nhóm dưỡng chất cơ bản, gồm đạm, carbs và chất béo. Bởi đạm là yếu tố giúp phát triển chiều cao, carbs và chất béo giúp cơ thể có năng lượng hoạt động tốt.
- Bổ sung chất xơ để giúp hệ tiêu hoá của trẻ hoạt động ổn định hơn, tiêu hoá các loại thực phẩm thịt, trứng, sữa tốt hơn.
- Bổ sung thực phẩm giàu canxi sẽ giúp mật độ xương của trẻ cao hơn, phát triển bền vững và chắc khoẻ hơn.
- Kết hợp tập luyện thể dục thể thao để phát triển chiều cao nhanh chóng như chơi bóng rổ, nhảy dây, bơi lội, đu xà, đạp xe, bơi lội, chơi bóng rổ, bóng chuyển,...
- Cho trẻ uống đủ nước để cơ thể thải động nhiều hơn.
Trên đây là các món ăn sáng giúp tăng chiều cao cho trẻ đã được báo chí chia sẻ, mọi người tham khảo để cho bé nhà mình ăn uống đúng cách để phát triển tốt nha.