Ăn vặt là sở thích của hầu hết trẻ em ngoài các bữa ăn chính và ăn dặm. Ăn vặt giúp lấp đầy khoảng trống trong bụng trẻ. Các bữa ăn vặt đem đến cho các bé những giây phút nghỉ ngơi sau một khoảng thời gian vui chơi. Tuy nhiên, việc lựa chọn món ăn vặt như thế nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé lại là điều cha mẹ rất quan tâm. Vì thế hôm nay Việt Mỹ sẽ gợi ý các bậc phụ huynh Top 10 món ăn vặt trẻ em an toàn và thân thiện cho trẻ nhất.
1. Phô mai
Phô mai là một trong những thực phẩm được chế biến từ sữa, được làm bằng cách kết đông và lên men các sản phẩm sữa có thể là sữa bò, sữa dê, sữa cừu,… Phô mai là một trong những thực phẩm được Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyên dùng để cung cấp đầy đủ nhu cầu canxi hàng ngày của trẻ nhỏ và người lớn. Đồng thời cải thiện chiều cao trẻ nhỏ và tránh loãng xương ở người lớn bởi hàm lượng canxi cao gấp 3-6 lần so với các sản phẩm khác từ sữa.
Phô mai cần thiết để cung cấp đầy đủ nhu cầu canxi hàng ngày
Phô mai không những là thực phẩm thơm ngon, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cho bé. Món ăn vặt này chứa nhiều protein sẽ là món ăn cung cấp năng lượng giúp cho bé duy trì hoạt động cho đến tận bữa ăn chính. Cha mẹ có thể cho bé ăn phô mai không hoặc kẹp chung với bánh mì, bánh ngọt, xay với trái cây cho bé thưởng thức nhé.
2. Sữa chua
Sữa chua có chứa các vi sinh vật sống được gọi là men vi sinh giúp cân bằng tiêu hóa rất tốt. Cho bé ăn sữa chua giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng tiêu chảy cũng như táo bón ở trẻ. Bất cứ thời điểm nào, cha mẹ cũng có thể cho con ăn sữa chua.
Cho bé ăn sữa chua giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa
Bạn có thể cho bé ăn sữa chua trong hộp hoặc trộn chung cùng với trái cây hay sử dụng làm món salad trái cây tự chế. Bạn cũng có thể để sữa chua trên ngăn đá làm kem đông lạnh cho trẻ ăn vặt. Sữa chua rất giàu protein, canxi và các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Cha mẹ lưu ý rằng sữa chua tuy là món ăn vặt trẻ em rất tốt cho sức khỏe của bé mỗi ngày nhưng chúng ta cũng không nên cho con ăn uống quá nhiều. Liều lượng sữa chua được khuyến cáo cho trẻ chỉ nên ăn từ 1 – 2 cốc mỗi ngày.
3. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng là nguyên liệu rất phổ biến trong các bữa ăn tại châu Âu. Được dùng trong rất nhiều các món ăn nhanh cho nên đây là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Bơ đậu phộng có chứa nhiều protein và chất xơ, cung cấp nhiều năng lượng vì có hàm lượng chất béo cao. Ăn kèm bơ đậu phộng với bánh mì hay bánh quy, với vị thơm và béo của bơ đậu phộng sẽ làm cho bé thích mê. Bơ đậu phộng và bơ lạc là nguồn vitamin E rất dồi dào, đồng thời cung cấp một chất chống oxy hoá hữu hiệu giúp bảo vệ các dây thần kinh,…
Bơ đậu phộng và bơ lạc là nguồn vitamin E rất dồi dào
Cha mẹ lưu ý rằng bơ đậu phộng chỉ nên cho trẻ dùng khi con bạn trên 1 tuổi. Hãy đảm bảo rằng bé không có bất kỳ dị ứng nào với loại thực phẩm này bằng cách theo dõi khi bé dùng bơ đậu phộng.
4. Trứng
Trong trứng có chứa nhiều cholesterol, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác như sắt, kẽm, đồng, canxi, axit béo, vitamin D, B12, E, … Những chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ phát triển trí não cho trẻ rất tốt. Ngoài ra, trứng còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cho bé. Lòng đỏ trứng rất dễ tiêu hóa, trứng còn cung cấp nhiều khoáng chất như kẽm, sắt và selenium giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Trong trứng có chứa nhiều cholesterol, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác
Bé có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày. Các mẹ có thể luộc hoặc ốp la, bắc trứng hoặc hấp theo kiểu Nhật để làm đa dạng thực đơn món trứng cho bé. Món bánh trứng cũng rất dễ làm, mẹ hãy tham khảo thêm cách làm để tạo cho bé những món ăn ngon nhé.
5. Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều hàm lượng vitamin A, vitamin B6 và folate… Đây là những chất hỗ trợ cực tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Đối với những bé không thích ăn khoai lang luộc hay nướng, cá mẹ có thể cân nhắc mua khoai lang dạng sấy hoặc làm bánh khoai lang chiên, khoai lang phô mai cho bé thưởng thức.
Khoai lang chứa nhiều hàm lượng vitamin A, vitamin B6 và folate..
Ăn nhiều khoai lang sẽ giúp cho bé mắt sáng, dáng cao và phát triển trí não, hệ thần kinh vượt trôi… Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào có trong khoai lang giúp cha mẹ không còn lo lắng về vấn đề táo bón của con. Món ăn vặt thơm ngon này sẽ “ăn đứt” các thức ăn nhanh nhiều chất béo có hại cho trẻ.
> Xem thêm:
Giường ngủ mầm non chất lượng cao mẫu mã đẹp giá rẻ cho bé
Cầu trượt liên hoàn đa năng chất lượng cao giá rẻ TPHCM
Bàn ghế mầm non nhập khẩu giá tốt nhất TPHCM
6. Bánh nướng rau củ
Các món bánh nướng luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với mọi đứa trẻ. Bánh nướng rau củ với các nguyên liệu chính chỉ từ các loại rau củ quả thông thường như: cà rốt, khoai tây và súp lơ, mang đến cho bé món ăn vặt cực ngon và hấp dẫn. Nếu cha mẹ nào khéo tay, yêu thích nấu ăn và thường xuyên vào bếp làm bánh cho bé, thì việc cho thêm rau củ hay trái cây để tăng chất xơ cho những chiếc bánh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Các món bánh nướng luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với mọi đứa trẻ
Vị thơm ngọt của bánh mang đến sẽ đánh lừa vị giác của những bé lười ăn rau củ và trái cây. Cha mẹ không cần lo về cân nặng cũng như sức khỏe răng miệng của con vì bánh nướng rau củ vô cùng lành tính, ăn vào chỉ có lợi thôi.
7. Ngũ cốc
Ngũ cốc là món ăn vặt chứa nhiều vitamin, canxi và chất xơ. Một chén ngũ cốc ăn kèm cùng sữa tươi, sữa chua và trái cây sẽ dễ dàng thỏa mãn sự thèm ăn của các “thiên thần nhỏ”.
Ngũ cốc là món ăn vặt chứa nhiều vitamin, canxi và chất xơ
Những loại hạt có trong ngũ cốc cung cấp tinh bột và chất xơ tự nhiên. Đây là nguồn năng lượng tích cực, giúp cho bé dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ. Các nhà khoa học cũng khuyến khích các bậc cha mẹ nên bổ sung ngũ cốc như món ăn vặt cho bé hàng ngày. Cha mẹ có thể cho bé ăn kèm ngũ cốc cùng sữa và trái cây, hoặc chế biến các loại sữa hạt, làm bánh,…
8. Sinh tố trái cây
Chất xơ rất cần thiết trong việc thúc đẩy sự phát triển sức khỏe của trẻ, và chủ yếu chất xơ này là từ các loại trái cây. Một lượng lớn khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng khác trong trái cây tươi có thể giúp đường ruột trẻ em hoạt động bình thường và hiệu quả.
vitamin và chất dinh dưỡng khác trong trái cây tươi có thể giúp đường ruột trẻ em hoạt động bình thường
Tuy nhiên có nhiều trẻ em không thích ăn trái cây. Và việc uống nước ép là một cách để cho trẻ cung cấp đủ khẩu phần cần thiết mỗi ngày. Nhiều loại trái cây làm sinh tố sẽ rất ngon, khi tạo nên vị thơm ngọt và màu sắc hấp dẫn bé. Công thức hoàn hảo để bé không thể không uống là: Sữa chua ít béo, nước cam, chuối và trái cây khác… Đảm bảo món sinh tố này sẽ rất ngon, ít béo, lại giàu chất xơ..
9. Trái lê
Trái lê mọng nước và có chứa nhiều chất xơ, vì thế cha mẹ nên chọn lê làm món tráng miệng cho bé sau mỗi bữa ăn. Cha mẹ có thể xay làm sinh tố, nước ép hoặc cắt nhỏ trộn với sữa chua để bé không bị ngán.
Các vitamin trong trái lê giúp cơ thể bé tăng cường đề kháng và miễn dịch. Khoáng chất đồng và kali có lợi cho sức khỏe tim mạch, thần kinh, hệ xương và hệ miễn dịch của trẻ.
Trái lê mọng nước và có chứa nhiều chất xơ
Đặc biệt trái lê có hiệu quả chữa hầu hết các bệnh thường gặp ở bộ máy hô hấp. Với những đứa trẻ sống trong môi trường có nhiều khói thuốc và khí thải độc hại, nước ép lê sẽ giúp bé giảm lượng độc tố trong cổ họng và hệ hô hấp, bảo vệ tốt hơn sức khỏe của trẻ.
10. Món ăn vặt hỗn hợp
Trộn nhiều món lại với nhau để thành một hỗn hợp cho bé ăn vặt là một ít tưởng khá hay. Các loại hạt, trái cây sấy, bánh quy, bỏng ngô sẽ là món ăn vặt trẻ em tuyệt vời cho các bé. Cha mẹ nhớ đừng bỏ qua các loại hạt nhé, chúng chính là nguồn cung cấp sắt, magie và kẽm dồi dào đấy. Các nhóm hạt ngũ cốc dinh dưỡng như hạt điều, hạt dẻ, đậu phộng, óc chó,… có vai trò tăng cường hoạt động của tuyến nước bọt, làm giảm lượng axit phá hủy men răng, từ đó ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám và giảm nguy cơ sâu răng ở trẻ, …
